Jambonnette de vollaille aux champignons et aux épinards

Voici une recette originale qui vous permettra de varier la présentation de vos plats de volaille. Ingrédients pour 6 personne(s) Cuisses de poulet : 6 pièces Vin Blanc : 10 cl Champignons de Paris : 300 g Huile d : 1 filet Pousses d épinards : 100 g Sel : quelques pincées Pommes de terre grenaille : 800 g Poivre du moulin : quelques tours Beurre : 40 g

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