帕金森患者总在为吃什么犯愁，牵挂选错食品加剧手抖、僵硬的症状。有东谈主说鸡蛋胆固醇高，劝患者少吃，其实这是个误区。对帕金森患者来说，早上吃个鸡蛋，就像给躯壳的 “畅通系统” 加了油。坚执一段时辰，躯壳会偷偷发生 4 大变化，不仅能缓解不适，还能让景色越来越好。

一：手抖幅度变小，肢体更稳

鸡蛋里的卵磷脂是神经细胞的 “润滑剂”，能让大脑中甩手畅通的神经信号传递更顺畅。帕金森患者手抖，常因神经信号 “堵车”，而卵磷脂能买通这个 “堵点”。早上吃个鸡蛋，卵磷脂被躯壳招揽后，会逐步设立受损的神经通路。

坚执两周后，患者会发现手抖的幅度在减小，拿杯子时手腕不那么晃了，用勺子吃饭也能更稳地送到嘴边。这是因为卵磷脂让神经细胞之间的 “对话” 更明晰，大脑的教唆能更准确地传笔直上。煮鸡蛋、蒸蛋羹皆是好遴荐，幸免油炸，让卵磷脂保留得更竣工，手抖的改善会更理会。

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二：肌肉有劲气，僵硬感杜撰

帕金森患者的肌肉总像冻住雷同僵硬，这和躯壳空匮优质卵白联系。鸡蛋中的卵白质含有东谈主体必需的 8 种氨基酸，能像 “建筑材料” 雷同设立肌肉纤维，让肌肉更有弹性。早上吃鸡蛋，能给躯壳补充一天所需的基础卵白，让肌肉从黎明就 “充满电”。

吃鸡蛋一段时辰后，患者会嗅觉胳背抬起来更精真金不怕火，从沙发站起来时膝盖不那么发僵了。有位患者说，当年扣衬衫扣子要费半天劲，咫尺手指天然还抖，但力气够了，能获胜扣上了。这皆是卵白质在发达作用，让肌肉在抵挡僵硬时更有底气。

三：情愫变暖热，暴躁感减少

帕金森患者常因躯壳不适变得暴躁、易怒，而鸡蛋中的维生素 B12 能交流神经系统，像 “平定剂” 雷同安抚情愫。早上吃鸡蛋，能让维生素 B12 逐步发达作用，让大脑保执巩固的景色。

好多患者反映，坚执吃鸡蛋后，没那么容易浮薄了，面临手抖时也能更冷静。这是因为维生素 B12 促进了血清素的合成，这种物资能让东谈主口头愉悦。当情愫踏实后，躯壳的弥留感会杜撰，手抖和僵硬也会随着缓解，酿成良性轮回。

四：顾虑力变好，大脑更泄露

帕金森患者不光躯壳举止受限，顾虑力也可能下跌，鸡蛋中的胆碱能帮上忙。胆碱是大脑海马体的 “养分剂”，而海马体是精致顾虑的区域。早上吃鸡蛋补充胆碱，能让大脑从黎明就保执活跃。

坚执一个月后，患者会发现记事情没那么辛劳了，外出前能念念起带钥匙、手机，和东谈主聊天时也能更快接住话题。这是因为胆碱让大脑的神经突触更活泼，信息储存和提真金不怕火更顺畅。对帕金森患者来说，大脑泄露不仅能擢升活命质地，还能更好地息争康复历练。

发布于：北京市